炭火焼肉 神楽

卓上に運ばれる七輪の炭火で、好みの焼き加減を見極めながら肉を育てる時間が「炭火焼肉 神楽」の醍醐味です。しっかりとした歯応えが心地よい厚切り牛タンや、程よいサシが乗った上カルビ、三角バラ、旨味の濃いハラミなど、赤身から霜降りまで充実した部位が揃っています。炭火ならではの遠赤外線で香ばしく焼き上げれば、脂の甘みと肉本来の風味が口いっぱいに広がります。

お昼時には、手頃な価格でしっかり食べられる定食メニューが支持を集めています。なかでもレバーやハチノスなど多彩な内臓系が一度に味わえる「ごちゃまぜホルモンランチ」は、ホルモン好きには見逃せない一品です。定番のカルビやロース、複数の部位を組み合わせたよくばりランチなど選択肢も幅広く、ごはんやスープのおかわり自由、キムチやナムル、韓国のりといった付け合わせまで揃った充実のセット内容が食事の満足感を高めてくれます。

ディナータイムには、生ビールやワイン、マッコリなどの酒類とともに、じっくりと炭火焼きやおつまみを楽しむ過ごし方がよく合います。店内にはボックス席や個室が用意され、グループでの食事はもちろん、落ち着いた空間で焼肉に向き合いたい夜にも重宝します。席を確保してゆっくり味わうならディナーの予約を入れておくのが安心で、用途に合わせてテイクアウトの焼肉丼などを活用することもできます。